購買須知
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內含:剝皮辣椒竹筍雞湯x1包、胡椒豬肚軟骨排湯x1包、芋香豉汁蒸排骨x1盒
蝦仁蒸燒賣(8入)x1盒、鮮蝦珍珠丸(6入)x1盒、荷葉糯米雞(3入)x1盒、鮮蝦韭菜餅(6入)x1盒
福園古早味香腸禮盒(6條x2包)x1盒
傳承好味道,料豐味足讓人欲罷不能
鮮蝦韭菜餅以鮮甜肉質的草蝦仁搭配香味濃厚的韭菜,再加入肥瘦均勻的豬絞肉,
結合所有美味食材,將味蕾昇華至更上一層,口感清爽、味道十足,讓人一口接著一口意猶未盡。
主廚嚴選港式經典,粒粒飽滿宛如珍珠
鮮蝦珍珠丸使用肉質鮮甜的草蝦仁、肥瘦均勻的豬絞肉、清甜爽口的高麗菜末,
佐上青蔥、香油、香菇提味,再加上Q彈晶瑩糯米外衣,共同交織而成的美味巔峰,顆顆飽滿宛如珍珠般。
私房特色小點,舌尖上的星級美味
『以麵作皮,以肉為餡,當頂作為花蕊』港式飲茶最經典的一道小點非燒賣莫屬,
以鮮美彈牙草蝦仁及黃金油脂比例豬肉組合而成,輕薄麵皮包裹著料豐內餡,
每粒燒賣粒粒飽滿、鮮嫩多汁,一口鮮香足以讓人欲罷不能。
荷葉香四溢,正統港式道地料理
無法抵抗的星級美味,遵循傳統手法採荷葉層層包裹滿滿餡料,糯米米心Q彈不粘牙,
內餡以油脂較均衡的梅花豬肉、多汁不乾柴的雞肉,及增加風味的香菇等豐富餡料,是一道料豐味美的港式經典料理。
傳統粵式美味!湯頭濃郁、胡椒香氣十足
主廚以濃郁雞湯做為基底,軟嫩的豬肚搭配脆口的軟骨排細火慢燉,為口感增添豐富層次,
湯底的白胡椒辣度適宜、非常開胃,湯頭香氣濃郁卻十分爽口!
清爽回甘!燥熱夏季開胃就靠這碗湯
經典的剝皮辣椒雞湯,微辣的甘甜湯頭,風味十分清爽!
軟嫩不乾柴的土雞腿肉不僅非常入味,搭配爽脆的關廟筍一起入口更顯鮮甜,
開胃又下飯,絕對是全家人的最愛!
港式經典 芋香豉汁蒸排骨
嚴選台灣豬子排以及里肌肉,加入芋頭、豆豉、香料等一同料理,
芋頭吸收排骨精華,排骨保有口感帶有咬勁,鹹香開胃、香味四溢,饕客敲碗必吃!
送禮,就要送到心坎裡,承載記憶中的好滋味
五星主廚嚴選台灣優質豬肉,取自前後腿肉部位,肥瘦適中、口感軟嫩,
加入十餘種精選辛香料以及玉山五八金高粱酒提味,香氣濃郁,簡單放入平底鍋油煎即可輕鬆上桌,
肉質飽滿且彈嫩多汁,是餐桌上必備的古早味國民美食。